FIDEOS FRITOS CHINOS 3 DELICIAS

FIDEOS FRITOS CHINOS 3 DELICIAS (3 Raciones)

Ingredientes

·250g de fideos chinos de trigo.

·Salsa de soja.

·Una zanahoria cortada en tiras.

·Un pimiento verde cortado en tiras.

·Una cebolla.

·Quince gambas peladas y crudas.

·Un cuarto de pechuga de pollo.

·2 cucharadas de aceite. 

·Una cucharadita de azúcar, sal y pimienta al gusto. 

Preparación

1ºCocemos los fideos. Preparamos una olla con agua hirviendo le echamos dos cucharadas de soja y añadimos los fideos.

2ºEn una sartén a fuego medio alto añadimos el pollo, cebolla, pimiento, zanahoria y un poco de sal, seguimos añadiendo pimienta y un poco de salsa de soja, se mezcla a continuación las gambas y fideos todo se mezcla.

3ºEchamos azúcar, sal, pimienta molida y unas 2 cucharadas de salsa de soja mezclamos muy bien y  aproximadamente 2 minutos ya estará listo y…

                                   ¡A COMER!